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品种法，是指以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法。这种方法一般适用于单步骤、大量生产的企业。
品种法的主要特点是：
第一，成本核算对象是产品品种；
第二，一般定期（每月月末）计算产品成本；
第三，如果企业月末有在产品，要将生产成本在完工产品和在产品之间进行分配。
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